Marlene Voss
Gartenbau-Expertin, 62 Jahre
„Jedes Gemüse hat seinen eigenen Charakter — man muss ihn nur kennenlernen."
Über Marlene
Marlene hat über 30 Jahre in Versuchsgärten und Gartenakademien gearbeitet und kennt die Eigenheiten jeder Gemüsesorte — von der robusten Kartoffel bis zur empfindlichen Aubergine. Sie hat hunderte Sorten getestet und weiß genau, welche in welchem Boden und Klima gedeihen. Ihr Wissen verbindet wissenschaftliche Genauigkeit mit der Freude am Experimentieren.
Schwerpunkte
- Sortenkunde & Sortenvergleiche
- Anbau & Pflege einzelner Gemüsearten
- Krankheitsresistenz
- Geschmack & Verwendung
Artikel von Marlene
Dill anbauen: Standort, Aussaat und Ernte
Dill anbauen gelingt mit vollsonnigem Standort und Direktsaat ab März. Marlene Voss erklärt Sorten, Pflege, Ernte und die richtige Kulturfolge.
Schnittlauch anbauen: Standort, Aussaat und Ernte
Schnittlauch anbauen ist einfacher als gedacht. Marlene Voss erklärt Sorten, Aussaat, Standort, Düngung und Ernte des Allium schoenoprasum.
Chili anbauen: Sorten, Anzucht und Pflege
Chili anbauen gelingt mit früher Anzucht, Wärme und Geduld. Marlene Voss erklärt Sorten, Schärfegrade, Standort und Ernte.
Petersilie anbauen: Standort, Aussaat und Ernte
Petersilie anbauen gelingt mit dem richtigen Standort, Aussaatzeit und Geduld. Marlene Voss erklärt Glatte vs. Krauste, Keimung und Pflege.
Spargel anbauen: Von Spargelbeet bis Ernte
Spargel anbauen gelingt mit der richtigen Vorbereitung. Marlene Voss erklärt Standort, Bodenvorbereitung, Pflege und den richtigen Erntezeitpunkt.
Auberginen anbauen: Tipps für den deutschen Garten
Auberginen anbauen gelingt mit früher Aussaat, maximaler Wärme und dem richtigen Standort. Sorten, Pflege und Ernte-Tipps für das deutsche Klima.
Kartoffeln vorkeimen – warum es sich lohnt
Kartoffeln vorkeimen bringt zwei bis drei Wochen Vorsprung und mehr Ertrag. So funktioniert das Vorkeimen richtig – mit Tipps zu Temperatur, Licht und Sorte.
Bohnen anbauen: Busch- und Stangenbohnen
Bohnen anbauen ohne Vorkenntnisse – von der Aussaat bis zur Ernte. Plus: Warum Bohnen deinen Boden verbessern.
Brokkoli anbauen: so klappt's auch für Anfänger
Brokkoli anbauen – Aussaat, Pflege und wann du ernten musst. Die häufigsten Fehler und wie du sie vermeidest.
Erbsen anbauen: Zuckerschoten bis Markerbsen
Erbsen anbauen ist kinderleicht – und süßer als alles aus dem Supermarkt. Alles zu Sorten, Aussaat und Ernte.
Feldsalat anbauen: der robuste Wintersalat
Feldsalat anbauen und noch im Winter frischen Salat ernten. Aussaat, Pflege und Ernte einfach erklärt.
Knoblauch pflanzen: im Herbst oder Frühjahr?
Knoblauch pflanzen leicht gemacht – Herbst- oder Frühlingsanbau, die besten Sorten und wie du ihn richtig lagerst.
Kürbis anbauen: Hokkaido, Butternut & Co.
Kürbis anbauen lohnt sich – wenig Arbeit, riesige Ernte. Welche Sorten sich lohnen und wie Lagerung wirklich klappt.
Salat anbauen: Ernte fast das ganze Jahr
Salat anbauen leicht gemacht – Kopfsalat, Pflücksalat, Schnittsalat. So hast du von April bis Oktober frischen Salat.
Spinat anbauen: Frühling und Herbst optimal nutzen
Spinat anbauen klingt einfach – und ist es auch. So gelingt Frühjahrs- und Herbstspinach ohne Schossen.
Tomaten anbauen: Der komplette Leitfaden
Tomaten anbauen: die besten Sorten, richtiger Standort, Pflege und Schutz vor Krautfäule. Schritt für Schritt zur reichen Ernte erklärt.
Zwiebeln pflanzen: Steckzwiebeln und Aussaat
Zwiebeln pflanzen mit Steckzwiebeln oder Aussaat – was lohnt sich? Lenas Vergleich plus alle Tipps zur Ernte und Lagerung.
Kohlrabi anbauen: Sorten, Pflege & Ernte
Kohlrabi anbauen ist einfacher als gedacht: die besten Sorten, den richtigen Pflanzzeitpunkt und Tipps gegen holzige Knollen finden Sie hier.
Erdbeeren pflanzen: Zeitpunkt, Abstand und die besten Sorten
Wann und wie Erdbeeren pflanzen? Marlene Voss erklärt Pflanzzeit, Abstandsregeln, Sorten für Anfänger und den Unterschied zwischen Topf und Beet.
Zucchini anbauen – Vom Samen bis zur Ernte
Zucchini sind das perfekte Anfängergemüse: robust, ertragreich und pflegeleicht. So gelingt der Anbau vom Samen bis zur ersten Ernte.
Kartoffeln anbauen – Der Klassiker im Gemüsegarten
Kartoffeln selber anbauen ist einfacher als gedacht – und die Ernte lohnt sich. Alle Infos zu Pflanzung, Pflege und Lagerung.
Gurken anbauen – Knackig frisch aus dem eigenen Garten
Frische Gurken aus dem eigenen Garten schmecken unvergleichlich. So gelingt der Anbau – von der Fensterbank bis zur reichen Ernte.
Paprika anbauen: Sorten, Standort und Ernte-Tipps
Paprika anbauen klappt mit früher Aussaat ab Februar und dem sonnigsten Standort im Garten. Sorten, Pflege, Düngung und Ernte. Schritt für Schritt erklärt.
Möhren anbauen – Tipps für süße, knackige Karotten
Möhren sind einfach direkt zu säen – wenn man die häufigen Fehler kennt und vermeidet. Alle Tipps für süße, knackige Karotten aus dem eigenen Garten.
Radieschen anbauen – Die schnellste Ernte im Garten
Radieschen sind in nur 4–6 Wochen erntereif und eignen sich perfekt als Lückenfüller. So gelingt der Anbau von März bis Oktober.