Heinrich Bergmann
Gärtnermeister, 68 Jahre
„Ein guter Gärtner hört dem Boden zu, bevor er anfängt zu graben."
Über Heinrich
Heinrich hat sein ganzes Leben im Garten verbracht. Nach seiner Ausbildung zum Gärtner in einer Gärtnerei am Bodensee führte er 35 Jahre lang seinen eigenen Gemüsebetrieb in Oberschwaben. Heute gibt er sein Wissen an die nächste Generation weiter — bodenständig, praxiserprobt und ohne Schnickschnack. Sein Gartenkalender basiert auf Jahrzehnten eigener Aufzeichnungen über Aussaat, Wetter und Ernte.
Schwerpunkte
- Saisonale Gartenplanung
- Fruchtfolge & Mischkultur
- Traditionelle Anbaumethoden
- Saatgutgewinnung
Artikel von Heinrich
Erdbeeren pflegen und düngen – richtig gemacht
Erdbeeren richtig pflegen und düngen: Wann, womit und wie oft, damit die Ernte im Sommer wirklich gelingt. Tipps von Gärtnermeister Heinrich Bergmann.
Gartenkalender Dezember – Ruhezeit und Planung
Im Dezember ruht der Garten, aber der Gärtner nicht. Winterernte, Saatgut bestellen, Anbauplan erstellen und Geräte warten.
Gartenkalender Februar – Die Aussaat beginnt
Im Februar starten Tomaten und Paprika auf der Fensterbank. Frühbeet vorbereiten, erste Direktsaaten unter Vlies und Obstgehölze schneiden.
Gartenkalender Januar – Vorfreude und Vorbereitung
Im Januar beginnt die erste Anzucht auf der Fensterbank. Paprika und Chili vorziehen, den Anbauplan finalisieren und Saatgut sortieren.
Gartenkalender November – Garten winterfest machen
Im November machen Sie den Garten winterfest. Grünkohl ernten, Werkzeuge pflegen, Wasseranschlüsse leeren und die Hochbeete vorbereiten.
Gartenkalender Oktober – Ernte einfahren und schützen
Im Oktober ernten Sie Wintergemüse, räumen die Beete ab und bereiten den Garten auf die kalte Jahreszeit vor. Alle Aufgaben im Überblick.
Gartenkalender September – Herbstaussaat starten
Im September beginnt die Herbstaussaat. Was jetzt ins Beet kommt, wie Sie ernten und den Kompost für das nächste Jahr anlegen.
Gartenkalender März – Was im Gemüsegarten zu tun ist
Im März beginnt die Gartensaison. Erfahren Sie, welche Gemüse Sie jetzt aussäen, vorziehen und ins Beet pflanzen können.
Gartenkalender April – Jetzt wird gepflanzt
Im April starten Kartoffeln, Kohlrabi und Salate ins Beet. Alle Aufgaben für den Gemüsegarten im April.
Gartenkalender Mai – Nach den Eisheiligen
Nach den Eisheiligen dürfen Tomaten, Gurken und Zucchini raus. Was im Mai gesät, gepflanzt und geerntet wird – mit Wochenplan.
Gartenkalender Juni – Hochsaison im Gemüsebeet
Im Juni laufen die ersten Tomaten rot an, Zucchini übernehmen das Beet. Nachsaat, Düngung und große Ernte – Gartenkalender Juni.
Gartenkalender Juli – Erntezeit und Herbstvorbereitung
Im Juli ernten Sie Tomaten, Zucchini und Bohnen. Gleichzeitig beginnt die Aussaat für den Herbst.
Gartenkalender August – Ernten, Einmachen, Nachsäen
Der August bringt die Haupternte. Gleichzeitig wird für den Herbst nachgesät. Alle Aufgaben.